Zostaliśmy medalistami Targów Smaki Regionów 2021.

Niedługo po dołączeniu do zaszczytnego grona członków Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska, wzięliśmy udział w poznańskich targach Smaki Regionów 2021, gdzie prezentowaliśmy wszystkie pieczołowicie warzone przez nas piwa. Ku naszemu wielkiemu zadowoleniu, piwa przypadły do gustu zarówno gościom odwiedzającym targi, jak i kapitule przyznającej medale. Tym samym możemy pochwalić się medalem Targów Smaki Regionów 2021!

Read more
Refermentacja, jako naturalny sposób utrwalania piwa.

Legendarny proces tworzenia piwa w końcu pojawił się w Polsce. Wielkopolski rodzinny browar rzemieślniczy warzy „złoty trunek” w zgodzie z zasadami belgijskich trappistów. Trwałość i nasycenie piwa dwutlenkiem węgla bez pasteryzacji i sztucznego nagazowania. Czy piwo może być tak trwałe jak najlepszy francuski szampan? A może robi się je podobnie? Wielkopolski browar rzemieślniczy Gzub sprowadził do […]

Read more
Zebraliśmy pieniądze dla Grzesia!

W niedzielę w naszym ogródku Fyrtel Gzub odbył się Turniej charytatywny dla Grzesia!  ⚽️💪 Bardzo dziękujemy za liczną frekwencję. Mamy nadzieję, że niczego Wam nie brakowało, a dzieci bawiły się wspaniale! Wśród atrakcji były między innymi dmuchane zamki, pizza, loteria fantowa, wata cukrowa, popcorn, turniej piłki nożnej na mini boisku, gry, zabawy, animacje, ognisko, przesiewowe […]

Read more
Charytatywny turniej dla Grzesia!

Zebrane pieniądze przeznaczamy na leczenie Grzesia, który choruje na genetyczny zanik mięśni Duchenne’a. Annopole 9a START 11:00 22•09•2019 Atrakcje: Zamki dmuchane Malowanie buziek Skoki w workach Animatorzy dla dzieci Wata cukrowa i popcorn Turniej w piłkę nożną na mini boisku dla najmłodszych Kurs pierwszej pomocy Pokaz sprzętu strażackiego Konkurs rysunkowy dla dzieci Loteria Przesiewowe badanie […]

Read more
2 lata jak z bicza strzelił!

31.08.2019 świętowaliśmy 2-lecie naszego browaru. Wydarzenie to przeszło do historii jako jedna z najhuczniejszych imprez jakie miały u nas miejsce. Było miło, było Was dużo i między nami mówiąc, naprawdę nie spodziewaliśmy się, że będzie Was aż tylu. Kolejka w pewnym momencie zakręcała się dwa razy, a my w pocie czoła polewaliśmy kolejne kufle piwa. […]

Read more
II urodziny browaru GZUB!

Jak co roku (już drugi raz) na koniec sierpnia świętujemy urodziny naszego browaru 🙂 Adres: Annopole 9a Start: 17:00 Atrakcje: • piwa w promocyjnych cenach • grill • ognisko • planszówki • mini boisko do piłki nożnej • dobra muzyka • chill na wielkoformatowej murawie • zwiedzanie browaru • camping • szkolenie sensoryczne • tort […]

Read more
Gzub gości kucharzy

W poniedziałek 19 sierpnia na browarze miejsce miało niespotykane wydarzenie. To zwykle my – nasi handlowcy, odwiedzają wszelkie restauracje, kawiarnie, bary, puby, sklepy, markety i inne lokale w celu prezentacji naszych piw. Tym razem to Wy- nasi klienci przyjechaliście do nas. Spotkanie odbyło się na terenie browaru; w naszym autorskim ogródku piwnym skrytym pod skromną […]

Read more
Bombowy deal! Czyli nowa warka Bombadila

BOMBADIL – kwaśne ale z czarną porzeczką. To już III warka tego niesamowitego piwa. Z warki na warkę nasz piwowar Jan udoskonala receptury. W tej wersji możecie spodziewać się znacznie większej ilości naturalnego soku z czarnych porzeczek, który sprowadzamy od polskiego producenta. Dodawany do naszych piw sok oznaczany jest mianem NFC, czyli not from concentrate […]

Read more
Craft Beer Camp

  Zaczęło się w 2012… Od 7 lat organizujemy jeden z najbardziej lubianych festiwali piwnych w Polsce. Ideę imprezy zaczerpnęliśmy od naszych przyjaciół zza granicy, a pomysł zrobienia piwnej imprezy tuż przy browarze okazał się strzałem w dziesiątkę. Osiągnęliśmy oczekiwany efekt… Festiwal przez wiele lat przechodził różne metamorfozy: od zwiększenia liczby wystawców, przez zmianę nazwy […]

Read more
A było to tak…

Pomysł otwarcia browaru pojawił się przy rodzinnym stole podczas śniadania Wielkanocnego. Przez prawie rok odwiedzaliśmy wiele browarów w Belgii, Holandii, Niemczech a także w Danii. W 2013 roku rozpoczęliśmy praktyki w belgijskich oraz holenderskich browarach. To tam nasz główny piwowar Jan zdobył niezbędne doświadczenie, które dziś przekłada na pracę w naszym browarze. Dzięki temu w […]

Read more